为了能够买到更加货真价实的产品，人们往往都会在采购之前，进行产品的测定。比如在购买316不锈钢扁钢的时候，就要对其质量进行有效的鉴别。在进行鉴别之后，再次进行选购与使用，则不会造成经济上与工作上的损失。目前我国不锈钢市场的竞争尤为激烈，所以恶性竞争的情况也较为明显。所以在学习鉴别316不锈钢扁钢的质量之前，我们要首先了解不锈钢产品的鉴别。　　不锈钢的主要元素，分为铁元素、铬元素与镍。通过这些元素的不同比例搭配，也存在着铬不锈钢品种以及铬镍不锈钢品种。对于一些的不锈钢来说，镍元素的多量存在，会导致的成本增加。所以会有一些不法商贩，用一些其他的物质代替镍元素。通过吸铁石的方式，来对不锈钢进行检验，在大多数的情况下，都是比较有效的。也可能会存在一些例外的情况，但是不可能大量的出现强磁情况。

　　下面介绍316不锈钢扁钢质量辨别的六种方法，都是比较常见也比较实用的方法。首先是缠绕试验的辨别方式，这是一种类似物理磁场的实验。在正常的情况下，将钢丝以每分钟不超过十五转的速度，对316不锈钢扁钢进行缠绕。会呈现出一种紧密的螺旋状态，而且会产生自身缠绕两圈的固定态势。其次是表面的质量测试，对于一些比较的人士来说，往往会采用目测的方式，来进行的判断以及检测。也可以使用直径测量的方式，通过对316不锈钢扁钢的测量，来具体推算质量的情况。

　　接下来要介绍的是不松散检查，主要是关注整个316不锈钢扁钢的情况。通过与316不锈钢扁钢水平的角度比较，可以看出整体平直度的情况。后则是伸长率的试验，关注316不锈钢扁钢的伸长率情况。主要的方式，是对316不锈钢扁钢施加小的破断拉力，一般是在百分之一初负荷左右。而在拉伸的长度超过250mm的情况下，适当的对这个破断拉力进行增加，大概增加百分之六十。保持一分钟的时间，再次测出伸长量与原标长度的百分比，就可以很好的检测出伸长率的情况。